Derrière Bo Moments
L’histoire de bo moments
Nous sommes Audrey et Thibaud, parents de deux jeunes enfants. Comme beaucoup de familles, nous avons souvent constaté qu’aller manger au restaurant avec des enfants pouvait vite devenir toute une organisation.
Alors, nous avons imaginé le lieu que nous aurions aimé trouver : un vrai restaurant où l’on mange bien, où les enfants ont leur place et où les parents peuvent enfin profiter du moment. Bienvenue !
Il n’existait pas ? On l’a créé !
Bo Moments, c’est le lieu que nous aurions aimé trouver
En tant que parents, nous connaissons bien la difficulté de trouver un restaurant où chacun peut réellement profiter du moment. Un lieu où les enfants peuvent jouer et bouger librement, sans que les adultes passent leur repas à les occuper ou craignent de déranger.
Notre regard d’éducateurs spécialisés nous a confortés dans cette idée : le lien entre parents et enfants est essentiel, mais il existe encore trop peu d’endroits pensés pour le faire vivre simplement, en dehors des cadres habituels.
C’est de ce constat qu’est né Bo Moments : une cantine familiale à taille humaine, où l’on peut bien manger, souffler et partager du temps ensemble.
Audrey & Thibaud, à l’origine de bo moments
Audrey Boyimbo
Éducatrice spécialisée de formation, Audrey possède également une solide expérience dans la gestion d’équipe et l’accompagnement au sein de structures médico-sociales et associatives.
Passionnée par la danse et l’animation, elle développe des ateliers destinés aux familles et coordonne aujourd’hui la gestion de Bo Moments, les événements et l’accueil des enfants. Elle apporte au projet son regard de maman, sa créativité et son sens de l’organisation.
Thibauld Lelubre aka Tibo
Éducateur spécialisé également et passionné de cuisine, Thibaud évolue dans la restauration depuis plusieurs années. En 2021, il lance Titi’s, son activité de smash burgers artisanaux à Enghien.
Chef et responsable de la cuisine chez Bo Moments, il imagine une cuisine gourmande, généreuse et adaptée à toute la famille. Il apporte au projet son expérience opérationnelle, son calme pendant les services et toujours une touche d’humour.
Notre envie profonde
Réinventer les sorties en famille
Nous ne voulions ni d’un restaurant où les enfants doivent rester sagement à table, ni d’un espace de jeux où la cuisine passe au second plan.
Avec Bo Moments, nous avons réuni les deux : une vraie cuisine gourmande pour le plaisir de bien manger et un lieu où les enfants peuvent jouer, bouger et explorer. Les parents retrouvent ainsi le temps de savourer leur repas, de discuter et de profiter eux aussi.
C’est notre manière de réinventer les sorties en famille : sans devoir choisir entre un bon restaurant et un endroit adapté aux enfants.
On vous garde une table ?
Et si le prochain Bo Moment était le vôtre ?
Maintenant que vous connaissez notre histoire, il ne reste plus qu’à venir découvrir le lieu, goûter notre cuisine et profiter d’un moment en famille chez Bo Moments.